.png)
Профессиональные мясорубки позволяют работать с большими объемами мясной продукции. Оборудование легко и быстро измельчает куски мяса любых размеров (в т.ч. мясо с хрящами и жилами). Техника отличается универсальностью и функциональностью, проста и удобна в использовании. Она широко применяется в разных областях пищевой промышленности, позволяя в короткий срок обрабатывать большие объемы сырья и облегчая труд работникам.
Одним из лидеров по производству комплектующих для мясорубок является компания Lame Italia (Италия). Производитель уже более 40 лет присутствует на мировом рынке, предлагая покупателю огромный выбор аксессуаров для мясоперерабатывающей техники самого высокого качества.
Особенности комплектующих от бренда Lame Italia
Мы предлагаем высококачественные сменные ножи для мясорубок, решетки с разной формой и диаметром ячеек, а также готовые наборы режущего инструмента производителя Lame Italia, которые могут использоваться для профессиональных мясорубок различных европейских и азиатских торговых марок FAMA, FIMAR, SIRMAN, KT, KONCAR и др. У нас можно также купить решетки для промышленных мясорубок МИМ или заказать ножи с буртом или без бурта белорусского производителя ТОРГМАШ.
В наличии широкий выбор запасных частей для мясорубок. Все детали изготовлены из качественной нержавеющей стали, отвечают самым строгим европейским стандартам, имеют длительный срок службы. Они предназначены для быстрой и бережной обработки продукта с максимальным сохранением его органолептических свойств. На все изделия распространяется гарантия производителя.
Системы Enterprise и Unger
По комплектации мясорубки делят на три основные системы:
- Enterprise – оснащена одним ножом с односторонней заточкой, одной решеткой со средними ячейками, прижимной гайкой и шнеком. Мясорубки с такой комплектацией подходят для мясоперерабатывающих цехов, магазинов и организаций общепита с небольшой нагрузкой. Используются также в быту.
- Unger 3 (полу-Унгер) – система состоит одного двустороннего ножа , подрезной решетки и решетки с отверстиями, а также шнека и прижимной гайки. Аппараты такой модификации подходят для предприятий со средней производительностью (цехов, магазинов, кафе).
- Unger 5 (полный Унгер) – в комплекте 2 двухсторонних ножа, подрезная решетка и 2 решетки (с крупными и мелкими отверстиями), шнек и прижимная гайка. Эти мясорубки самые дорогие, они предназначены для крупных мясоперерабатывающих комбинатов и предприятий общепита, где требуется высокая производительность.
Выбор модификации мясорубки должен базироваться на потребностях и масштабах производства.
Как заказать товар с доставкой
Если какая-то запчасть для мясорубки приходит в негодность или вовсе выходит из строя, важно своевременно найти замену. Случается, что из-за поломки ножа в мясорубке останавливается весь конвейер по производству какого-то блюда. Чтобы неприятность не застала врасплох, в некоторых ситуациях правильным решением будет предусмотреть все риски и заранее купить ножи для промышленных мясорубок.
Вы можете заказать ножи и решетки Lame Italia по самым выгодным ценам на нашем сайте оптом или в розницу. Предлагаемые нами решетки для мясорубок отличаются диаметром, размером отверстий, ценой. Ножи также представлены в широком ассортименте конфигураций и цен.
При выборе ножа или решетки нужно быть внимательным – предложенные модели совместимы только с ограниченным набором мясорубок. Чтобы подобрать комплектующие, нужно знать производителя и модель аппарата. Наши специалисты всегда готовы проконсультировать, помочь выбрать запчасти, совместимые с вашим оборудованием, и оформить доставку товара.
